Ízületi gyulladás és étkezés: 7 étel és ital, amit érdemes kerülni
Az artrózis és más ízületi gyulladások fájdalommal és gyulladással járnak, ám a helyes étrend jelentősen befolyásolhatja a tüneteket. Bizonyos ételek és italok ronthatják a panaszokat, míg mások segíthetnek a gyulladás mérséklésében.
Íme, mire érdemes figyelni.
Hozzáadott cukrok
Az édességek, üdítők, fagylaltok, de akár a ketchup vagy salátaöntet is tartalmazhat hozzáadott cukrot. Tanulmányok szerint a cukros üdítők és desszertek különösen súlyosbíthatják az ízületi gyulladás tüneteit.
Tipp: Csökkentsd a cukorfogyasztást, és inkább friss gyümölcsöt válassz édesség helyett!
Feldolgozott és vörös húsok
A feldolgozott és a vörös húsok gyulladást válthatnak ki, ami ronthatja az ízületek állapotát.
Néhány kutatás szerint a növényi alapú étrend, vörös hús nélkül, javíthatja a tüneteket.
Tipp: Próbáld ki a halakat, hüvelyeseket és növényi fehérjéket.
Gluten-tartalmú ételek
Búza, árpa, rozs – ezek a gabonák tartalmaznak glutént, ami egyeseknél fokozhatja a gyulladást. Ha cöliákiában vagy gluténérzékenységben szenved, a gluténmentes étrend enyhítheti a panaszokat.
Erősen feldolgozott ételek
Gyorsételek, készételek, sütemények gyakran tartalmaznak finomított cukrot, tartósítószereket, fruktózt, amelyek fokozhatják a gyulladást és elhízáshoz vezethetnek, ami szintén káros az ízületekre.
Tipp: Válassz teljes értékű, friss ételeket.
Egyes növényi olajok
A túl sok omega-6 és kevés omega-3 zsír fokozhatja a gyulladást. Omega-3-ban gazdag például a zsíros hal, az olajos magvak és a zöldségek, míg omega-6 a margarinnal és bizonyos növényi olajokkal jut a szervezetbe.
Használj olívaolajat és növeld a zsíros halak fogyasztását.
